JOUR 4 > SYDNEY : FISH MARKET, MANLY, ROCKS
- Eric Poulhe
- 30 déc. 2017
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : 10 avr. 2020
Ce matin, il ne fait pas beau, comme d’habitude j’aurais tendance à dire. Mais comme ça se lève plus tard, ce n’est pas bien grave.
Direction le Fish Market qui ne se trouve pas très loin de Darling Harbour, coincé entre une des artères principales du centre-ville, et le bras de mer Blackwattle Bay. J’arrive à me garer à proximité sur des stationnements gratuits le dimanche. J’ai bien fait de stationner à l’extérieur car le parking du Fish Market est bondé et l’accès très compliqué tellement il y a de monde. Il y a de nombreux stands de poissons et surtout de fruits de mer. On trouve également un primeur, un boulanger pâtissier et un fromager qui propose, et oui cocorico, un plateau de fromages français très large, comme les prix d’ailleurs qui sont quasiment le double de ceux pratiqués en France. Les stands de poissons sont tous tenus par des Chinois qu’on voit décidément partout. A Sydney, la communauté chinoise est très importante voire majoritaire. Le fait m’avait déjà étonné lors de ma visite en 2000, mais je crois que le nombre a encore augmenté de manière significative. Au-delà de faire ses emplettes, on peut également consommer sur place, soit à l’intérieur à côté de chaque stand, soit à l’extérieur sur une terrasse toute en longueur avec vue sur le port et les bateaux de pêche. C’est d’ailleurs ce que je vais faire pour le déjeuner. Auparavant j’aurai fait un petit crochet jusqu’à Pyrmont Bay, tout proche dans la continuité de Darling Harbour, pour voir amarrés quelques bateaux de collection.
Une fois rassasié, je mets le cap sur le quartier DarlingHurst en limite du périmètre d’interdiction de circuler dans le cadre des festivités du nouvel an, The New Year’s Eve. J’ai trouvé un stationnement gratuit le dimanche qui va me rapprocher de Circular Quay, d’où je vais prendre un ferry pour Manly au bout de la baie.
La météo s’est arrangée mais le ciel est encore voilé, ce qui n’empêche pas le soleil de taper fort quand il apparait. A Manly, il fait très chaud et la plage est bondée. Je ne pourrais pas beaucoup en profiter car je m’aperçois que le dernier ferry au retour est à 17h15 du fait des festivités. Je ne passerai qu’une heure ½ sur place. Ce n’est finalement pas trop frustrant car je suis assez déçu du site. J’avais le souvenir d’une cité balnéaire tournée sur le surf, un petit peu dans l’esprit de Biarritz, mais j’ai trouvé plutôt une station balnéaire version Palavas-les-Flots, sans charme particulier. Peu de surfeurs à l’eau, à part les gamins qui prennent des cours en groupe. Aucun surf-ski ni Stand-up Paddle à l’eau alors que les conditions le permettaient aisément. Bref je ne regrette pas trop ma très courte visite. Pour le retour, je vais viser plutôt l’avant dernier ferry de 16h45, pour ne pas risquer de rester à quai avec tout le monde qui migre sur le centre de Sydney pour faire la fête. Au vu de la queue qui se formait au moment de mon départ pour le dernier ferry, je crois que j’ai bien fait car je ne suis pas sûr que tout le monde va pouvoir monter sur le bateau.
Au retour dans la baie on croise un nombre impressionnant de voiliers et bateaux à moteur qui viennent s’ancrer dans les zones de mouillage afin d’assister aux premières loges au feu d’artifice de minuit. Tout ça se fait sous la surveillance de la police maritime qui veille en bateau et en hélicoptère. A l’approche de Harbour Bridge les spots pour spectateurs sont déjà noirs de monde. Il est 5 heures, Paris s’éveille de l’autre côté de la planète mais ici c’est la motivation et la patience qui prime. En effet, les spectateurs vont devoir encore patienter 7 heures avant le feu d’artifice. Alors on s’organise. Grande nappe jetée au sol, casse-croûte, sono, toile de tente. Tout est bon pour faire passer le temps.
Il y en a même, à majorité des chinois et indiens qui se sont installés sur les quais de Circular Quay avec une vue double sur l’Opéra et Harbour Bridge.
En ce qui me concerne, je vais me promener tranquillement dans le quartier des Rocks qui est encore en grande partie accessible à pied. Je pourrai même emprunter la voie piétonne sur Harbour Bridge qui offre un panorama extraordinaire sur l’opéra. De là, j’assisterai aux premières loges à la démonstration aérienne. Dommage qu’il faille dégager à 18h30.
Finalement, en continuant ma balade, je vais me poser à 19 heures dans le parc de l’observatoire où j’aurai une vue dégagée sur Harbour Bridge et Luna Park sur l’autre rive. De là je vais assister au premier feu d’artifice à 21 heures organisé plutôt pour les enfants. Il est beaucoup moins spectaculaire que celui de minuit, à la fois au-dessus de l’Opéra et de Harbour Bridge. Je n’ai pas eu le courage d’attendre encore trois heures, surtout qu’en hauteur il y a du vent qui rafraichit sérieusement.
Beaucoup de monde sur le chemin du retour qui se promène au milieu de la route. Toutes les rues et avenues sont fermées jusqu’à la limite de Hyde Park. Tout se passe très bien avec une présence policière omniprésente dans un esprit plutôt bon enfant. Il y a beaucoup de familles avec des enfants justement, des touristes, des jeunes et souvent des jeunes filles déambulant en robe du soir souvent en bande.
Demain, changement d’ambiance avec les Blue Mountains.
ABC